Blinis à la betterave
blinis à la betterave avec fouetté de notre mélange au fromage sucré et pacane caramélisée
6 Blinis betterave:12 blinis betterave:
Blinis
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Blinis à la betterave
12 blinis betterave: -
Blinis Saumon Fumé
Blinis Saumon Fumé
blinis au saumon fumé, fromage à la crème & câpres
6 Blinis Saumon Fumé:
12 blinis saumon fumé:
Dattes farcies
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Dattes fromage & basilic
Dattes fromage & basilic
Dattes medjool farcie de notre mélange au fromage fouetté sucré, garnis d'une feuille de basilic
6 Dattes fromage & basilic:
12 Dattes fromage & basilic:
Mini pizza
Mini pointes de notre sélection de pizza maison.
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Pizza Champignon Truffe
Pizza Champignon Truffe
Bouchées de notre fameuse pizza aux champignons, garnie d'un filet d'huile au truffe noire.
8 pointes:
16 pointes: -
PIZZAS POIRE ET BLEU
PIZZAS POIRE ET BLEU
Pizzas Poires caramélisées, fromage bleu et cheddar avec un délicat filet de miel
8 PIZZAS POIRE ET BLEU:
16 PIZZAS POIRE ET BLEU: -
Pizza bacon et oignons caramélisés
Pizza bacon et oignons caramélisés
Bouchées de notre délicieuse pizza au bacon et oignons caramélisés
8 pointes:
16 pointes: -
PIZZAS CANARD CONFIT ET CAMERISES
PIZZAS CANARD CONFIT ET CAMERISES
Pizza avec Confit de Canard, Cheddar vieilli local, camerises et confit d'oignon caramélisés conçue à 100% à base de produits locaux.
8 PIZZAS CANARD CONFIT ET CAMERISES:
16 PIZZAS CANARD CONFIT ET CAMERISES:
Boules de chèvre
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Boules de chèvre bacon et oignons frits
Boules de chèvre bacon et oignons frits
Bouchées de fromage de chèvre, garnis de bacon et oignons frits.
6 Boules:
12 Boules: -
Boules de chèvre pistache et canneberge
Boules de chèvre pistache et canneberge
Bouchées de fromage de chèvre garnies de pistaches, basilic et canneberges séchées.
6 Boules:
12 Boules:
Crostinis
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Crostinis bruschetta
Crostinis bruschetta
Crostinis maison avec tomates fraîches, basilic, huile d'olive, échalotes françaises et fleurs de sel.
12 crostini bruschetta:
20 crostinis bruschetta: -
Crostinis brie et oignons caramélisés
Crostinis brie et oignons caramélisés
crostinis maison garnis d'une tranche de brie et d'oignons caramélisés.
12 crostinis brie et oignons caramélisés:
20 crostinis brie et oignons caramélisés: -
Crostinis champignon et truffe
Crostinis champignon et truffe
crostinis maison avec tapenade de champignons à l'huile de truffes.
12 crostinis champignon et truffe:
20 crostinis champignon et truffe: -
Crostinis tartare de saumon fumé
Crostinis tartare de saumon fumé
Crostinis maison au saumon fumé et concombre
12 crostinis saumon fumé:
20 crostinis saumon fumé:
Accompagnements
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Croûtons à la truffe
Croûtons à la truffe
croûtons à la truffe et fleur de sel faits maison
12 Croûtons à la truffe:
20 Croûtons à la truffe:
30 Croûtons à la truffe: -
Pâté de foie
Pâté de foie
4 oz de pâté de foie de porc ou de volaille.
Bouchées Spéciales
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Brochettes tomate salami boccocini
Brochettes tomate salami boccocini
Brochettes de tomate, salami, basilic et boccocini accompagnées d’un filet de glaze balsamique
12 brochettes:
20 brochettes: -
Brochettes jambon melon
Brochettes jambon melon
Brochettes prosciutto, cantaloup, basilic et boccocini servies avec filet de glaze balsamique
12 brochettes:
20 brochettes: -
Bonbons au Bacon
Bonbons au Bacon
6 Bonbons au bacon : Bacon laqué à l'érable et romarin. croustillant, onctueux, salé et sucré si bon qu'ils en font de véritables bonbons.